Bote de cookies para regalar

Últimamente se ha puesto muy de moda el término "homemade" que significa algo asi como casero o hecho en casa y que consiste en reproducir tu mismo manualidades, recetas, objetos decorativos, etc. Esta tendencia también se ha trasladado a la de los regalos y cada vez es más común encontrarse con ideas muy originales para regalar basadas en esta filosofia del "hazlo tu mismo". Hoy traigo una opción pefecta para soprender a alguien  al que le guste la repostería y no tenga demasiado tiempo o no sepa muy bien por donde empezar. Es muy fácil y económica, bonita y además podemos realizarla junto con esa persona especial y pasar un buen rato.

Para realizar nuestro tarro de cookies debemos ir añadiendo los ingredientes que se especifican a continuación, yo lo hice en este orden: abajo la harina con la levadura y la sal, después el azúcar, las pepitas y por último la avena. A continuación añadimos una pegatina o una tarjetita donde  pondremos los ingredientes que incluye el bote, si hay que añadir alguno adicional (en este caso el huevo y la mantequilla) y las instrucciones para elaborar la receta.

 EL REGALO INCLUYE                   

 Un tarro de cristal de 70 mm de diámetro

 Una tarjeta

 75 g de azúcar moreno

50 g de pepitas de chocolate

100 g de harina

40 g de copos de avena

1/2 sobre de levadura 

1 pizca de sal

INGREDIENTES ADICIONALES

1 huevo pequeño

60 g de mantequilla

INSTRUCCIONES

Mezclar primero todos los ingredientes menos la harina (que la pondremos al fondo) con la mantequilla pomada,  agregar el huevo y mezclar bien. Añadir la harina con la levadura, amasar hasta que quede integrado, no hace falta que sea mucho rato, y hacer un cilindro. Cubrir la masa y dejar reposar una hora en la nevera, después cortar el cilindro en trozos más o menos de 1'5 cm de grosor y poner sobre una bandeja cubrierta con papel sulfurizado. Hornear las galletas unos 15 minutos hasta que comiencen a dorarse y dejar enfriar.